ドトール コーヒービーンズチョコの値上げ情報
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|---|---|
| メーカー | カバヤ食品株式会社 |
| 商品名 | ドトール コーヒービーンズチョコレート |
| 内容量 | 40g |
| 参考小売価格 | 150円（税別） |
| 原材料 | 砂糖、全粉乳、カカオマス、植物油脂、ココアバター、コーヒー豆、乳糖、インスタントコーヒー、デキストリン／乳化剤（大豆由来）、カラメル色素、光沢剤、香料（小麦・卵由来）、糊料（キサンタンガム） |
| 栄養成分 1袋（40g） |
エネルギー 223kcal たんぱく質 2.8g 脂質 15.1g 炭水化物 20.8g 食塩相当量 0.08g |
| 発売日 | 2010年4月 |
| 価格・内容量推移 | ||
|---|---|---|
| 年月日 | 内容量 | 参考小売価格（税別） |
| 2010年4月～ | 40g | 120円 |
| 2015年3月～ | 42g | 130円 |
| 2018年3月～ | 39g | 130円 |
| 2022年3月～ | 40g | 130円 |
| 2023年3月～ | 40g | 140円 |
| 2024年3月～ | 40g | 150円 |
| 値上げ理由・建前 | |
|---|---|
| タイミング | 公表内容 |
| 2015年3月 40g→42g 120円→130円 |
なし |
| 2018年3月 42g→39g |
なし |
| 2022年3月 39g→40g |
なし |
| 2023年3月 130円→140円 |
近年、原材料や包装資材の価格、物流コストの上昇が続いており、合理化・効率化によるコストアップ吸収に努めてきたものの、企業努力のみによる解決が困難な状況になったため。 |
| 2024年3月 140円→150円 |
近年の世界的な需要拡大や原油価格の上昇、人手不足等の影響により、原材料・人件費・物流費等のコストが大幅に上昇。自助努力だけではもはやコストを吸収出来ない厳しい状況に。 |
| 参考サイト | |
|---|---|
| 公式サイト | カバヤ食品株式会社 |
| 2010年 40g 120円 | 日本食糧新聞 |
| 2015年 42g 130円 | カバヤ食品 おかしカタログ |
| 2018年 39gに実質値上げ | カバヤ食品 商品情報 |
| 2022年 40gに実質値下げ | カバヤ食品 商品情報 |
| 2023年 140円に値上げ | カバヤ食品 ニュースリリース |
| 2024年3月 150円に値上げ | カバヤ ニュースリリース |
ドトール コーヒービーンズチョコ値上げ解説
全国に1,000店舗以上展開するドトールコーヒーとカバヤ食品がコラボした「ドトール コーヒービーンズチョコレート」。
ローストしたコーヒー豆をチョコレートでコーティングした商品は国内外に複数存在するものの、カバヤのそれはコーヒーショップとして高い知名度と人気を誇るドトールの豆を使用しているという点が大きな武器…らしい。
2010年4月に発売されたドトール コーヒービーンズチョコレートの当時の内容量は40gで、価格は税別120円。
ドトールのコーヒー豆を丸ごと使用し、かつホワイトチョコレートとミルクチョコレートの2層構造という凝った作りを考えれば妥当な価格か。
2015年、内容量を42gに増やすも価格を10円値上げして130円に。内容量5％増、価格は8.3％値上げだから、完全なる実質値上げ。
2018年には価格を据え置いたまま39gにステルス値上げ…したかと思ったら、2022年に40gへと微増。しかし2023年になると原材料価格の高騰などを理由に140円へ値上げ。さらに2024年3月には150円に。
ちなみに2023年3月に行われた値上げのタイミングで希望小売価格130円から、小売店が自由に価格を決定できるオープン価格に変更している。
そういった背景もあってか、ネット通販では1個200円近い価格で売られていることも。…それだけのお金出せば、倍以上の量が入ったコーヒービーンズチョコが業務スーパーに売ってるわ、アホらしい。
また、前述したように2022年に39gから40gに増やすという、一見良心的な措置が取られた件、実はここで商品に大きな変更が加えられているんですよね。
カバヤ食品が販売するドトール コーヒービーンズチョコレートは、ローストしたコーヒー豆をホワイトチョコとミルクチョコの2層仕立てチョココーティングが特徴となっていました。
しかし2022年に行われたリニューアルでは、ホワイトチョコとミルクチョコをブレンドした1層のチョコレートコーティングに変更。これ、どう考えてもコスト削減＝ステルス値上げだよね。1g増やせば消費者が納得するとでも思ったのか？
リニューアル前までは2層コーティングであったことから、チョコレートの溶け具合で味を変えられるという懐の深さがありました。しかし1層になってしまった今、平凡なコーヒービーンズチョコに。
2層のチョコレートコーティングという大きな強みを放棄し、有象無象の仲間入りしてでもこのコストダウンを実施する必要があったのか？
このステルス値上げにがっかりした人も多いだろうな…しかもこの改悪を行ったうえ翌2023年と2024年に値上げするというこの企業姿勢、ある意味清々しいわ。
追記：カバヤのドトール コーヒービーンズチョコレートは2024年10月頃に販売終了になったようです。
同時期にフィンガーチョコレートも姿を消している。カカオ豆高騰で生産コストが上がり採算が悪化するも、これ以上の値上げやステルス値上げをしても売上は先細る一方との経営判断なのだろう。
