チキンラーメン（袋）の値上げ情報
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|---|---|
| メーカー | 日清食品株式会社 |
| 商品名 | チキンラーメン |
| 内容量 | 85g |
| 希望小売価格 | 136円（税別）5食パック 680円 ※2026年4月から146円/730円 |
| 原材料 | 油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、しょうゆ、食塩、チキンエキス、スパイス調味料、糖類、香味調味料、卵粉、デキストリン、オニオン調味料）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉を含む） |
| 栄養成分 1食（85g） |
エネルギー 387kcal めん：358kcal スープ：29kcal たんぱく質 8.3g 脂質 15.6g 炭水化物 53.4g 食塩相当量 5.2g めん：2.3g スープ：2.9g |
| 発売日 | 1958年8月 |
| 価格・内容量推移 | ||
|---|---|---|
| 年月日 | 内容量 | 希望小売価格（税別） |
| 1958年8月～ | 85g | 35円 |
| 1960年代～ | 85g | 30円 |
| 1968年～ | 85g | 35円 |
| 1975年時点 | 85g | 50円 |
| 1980年時点 | 85g | 70円 |
| 1983年～ | 85g | 80円 |
| 2001年7月時点 | 85g | 90円 |
| 2008年1月～ | 85g | 100円 |
| 2015年1月～ | 85g | 105円 |
| 2019年6月～ | 85g | 111円 |
| 2022年6月～ | 85g | 123円 |
| 2023年6月～ | 85g | 136円 |
| 2026年4月～ | 85g | 146円 |
| チキンラーメン 5食パック | ||
|---|---|---|
| 年月日 | 内容量 | 参考小売価格（税別） |
| 2001年7月時点 | 85g×5食 | 450円 |
| 2008年1月～ | 85g×5食 | 500円 |
| 2015年1月～ | 85g×5食 | 525円 |
| 2019年6月～ | 85g×5食 | 555円 |
| 2022年6月～ | 85g×5食 | 615円 |
| 2023年6月～ | 85g×5食 | 680円 |
| 2026年4月～ | 85g×5食 | 730円 |
| 値上げ理由・建前 | |
|---|---|
| タイミング | 公表内容 |
| 2008年1月 90円→100円 |
小麦の政府売渡価格の大幅引き上げに加え、パーム油や包装資材、具材、スープ原料など原材料価格の高騰により、コストアップを抑える企業努力が限界に近づいたため。 |
| 2015年1月 100円→105円 |
新興国の需要拡大や円安により原材料価格の上昇が続き、包装資材や物流コストも高騰しており、自助努力だけではコスト増を吸収できない状況となったため。 |
| 2019年6月 105円→111円 |
具材、包材などの原材料や資材価格が高騰、加えて製造労務費や物流費も上昇しており、自助努力だけではコスト増を吸収できない状況となったため。 |
| 2022年6月 111円→123円 |
小麦の価格が大幅に高騰していることに加え、包材をはじめ資材価格やエネルギー費、物流費も上昇しており、自助努力だけではコスト増を吸収できない状況となり、やむを得ず価格改定。 |
| 2023年6月 123円→136円 |
原材料や包装資材の価格高騰に加え、エネルギーコストも大幅な上昇が続いており、全社を挙げ効率化・合理化を進め価格維持に努めるも、自助努力だけではコスト増吸収は困難に。 |
| 2026年4月 136円→146円 |
主要原材料や包装資材の価格高騰に加え、物流費も上昇が続いており、全社を挙げ効率化・合理化を進め可能な限りコスト削減に取り組むも、自助努力だけではコスト増吸収は困難に。 |
| 参考サイト | |
|---|---|
| 公式サイト | 日清食品株式会社 |
| 2000年 85g 90円 | 日清食品 ニュースリリース |
| 2008年 100円に値上げ | 日清食品 ニュースリリース |
| 2015年 105円に値上げ | 日清食品 ニュースリリース |
| 2019年 111円に値上げ | 日清食品 ニュースリリース |
| 2022年 123円に値上げ | 日清食品 ニュースリリース |
| 2023年 136円に値上げ | 日清食品 ニュースリリース |
| 2026年4月 146円に値上げ | 日清食品 ニュースリリース |
チキンラーメンの値上げ解説
世界初のインスタントラーメンとして1958年に登場した日清食品の「チキンラーメン」。ラーメン店で口にする「ラーメン」とはほど遠い味・食感にもかかわらず、現在も一線級の人気を維持しているのは素直にすごいと感じる。
1958年にチキンラーメンが発売された時点での内容量は現在と変わらない85gで、価格は35円。一見安く感じるこの価格ですが、うどん1玉6円、国鉄初乗り10円だった当時の時代背景を鑑みるに、それなりの贅沢品だったのでしょう。
その後の価格の推移はやや不明瞭ながら、2000年時点での価格は1袋90円だったことが確認できます。
2008年になると、小麦の政府売渡価格の上昇、他の原材料価格の高騰を理由に100円に値上げします。2007年の小麦の政府売渡価格は4月に30％アップ、10月に10％アップと大幅に引き上げられたたため、この値上げは致し方ないといえるでしょう。
ただし、これには後日談もあって、2007年に急騰した小麦価格も2008年のリーマンショックで暴落し、2008年の小麦の政府売渡価格は4月に14.8％、10月に23％下落と、完全に“行って来い状態”だったんですよね。
にもかかわらずチキンラーメン含め2008年に一斉に値上げした食品は総じて値下げは行っていない。原材料価格上昇時はしっかり値上げし、原材料価格下落時は知らん顔…なんかこうモヤモヤするよね。
2015年には再び原材料価格の高騰を理由に1袋105円に値上げ。2019年にも同様の理由により111円、2022年6月123円、2023年6月136円、そして2026年4月には146円へと値上げ。
ちなみに、5袋入の「チキンラーメン 5食パック」の希望小売価格は単純に1袋146円×5袋の730円となる。「まとめて買うとちょっとお得」的な配慮はないらしい。
にしても…冒頭でも書きましたが、日清のチキンラーメンって、一般的な人がイメージするラーメン店のラーメンとは似ても似つかない食べ物だよね。
細いうえに妙に平べったくて、つるつる感やコシとはほど遠いふにゃふにゃの麺に加え、ベビースターラーメンレベルの死ぬほど安っぽいスープの味…お湯を注げば驚くほどチープな香りが部屋に充満する。
各社が“いかにラーメンに近づけるか”に注力し進化を続ける「インスタントラーメン」というカテゴリを超越し、唯一無二の「チキンラーメン」というジャンルを確立している。
これ、一見褒めているようで、別に褒めてないからな。
これだけ安っぽいのに価格は下手なインスタントラーメンより高く、実勢価格は1袋98～128円、5食パックはどんなに安くても398円くらいの印象。恐ろしくチープなその味に似合わない強気な価格設定なんですよね。
ただ、この死ぬほど安っぽい味に妙な中毒性があるのも確か。子供の頃からチキンラーメンに親しんだ結果、「チキンラーメンは美味い」と洗脳されている面もあるだろう。刷り込み効果的な。
もしや…チキンラーメンのキャラクターである謎のひよこは、「チキンラーメン＝美味い」という刷り込みを具現化したものなのか？ 刷り込みと聞いて真っ先に思い浮かぶのはやっぱり鳥だしね。
また、一般的なインスタントラーメンは鍋でゆでながら作るのに対し、チキンラーメンはお湯を注ぐだけと手軽さも大きな武器。ただ、手軽さを求めるなら60～80円くらいで買える安いカップラーメンで事足りるよね。
手軽さのみならず、中毒性のあるチープな味、昔から馴染んでいる安心感に加え、日清食品の巧みな広告戦略…様々な要因が重なって人気を不動のものにしているのでしょう。
個人的には袋麺を作ることを面倒だと思わないし、チキンラーメン特有のチープな味わいにこれといった思い入れもないため、チキンラーメンに対し「割高なラーメン菓子」という印象しかないけどね。
そうはいっても、たまーにチキンラーメンを食べると「あ、うまっ！」ってなるんだよね。ものすごく安っぽい味なのに、なぜか美味しくてどこか懐かしい…不思議な魔力を持ったすごい商品なのは間違いない。
カップヌードルにも言えることですが、「ラーメン」というカテゴリに囚われず、近づけようともしない商品にもかかわらず、歴史と親近感を背景とした価値を付与し高く売りつける…「さすが日清食品」って感じだよね。
