まるごと美味しいフランクフルトの実質値上げ情報


メーカー	伊藤ハム株式会社
商品名	まるごと美味しいフランクフルト
内容量	285g
参考小売価格	490円（税込）
原材料	豚肉（輸入又は国産（5％未満））、鶏肉、豚脂肪、結着材料（粗ゼラチン、植物性たん白、卵たん白、でん粉、乳たん白）、糖類（水あめ、砂糖、ぶどう糖）、食塩、脱脂粉乳、香辛料、シーズニングミックス、粉末しょうゆ、ポークエキス調味料／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、保存料（ソルビン酸）、増粘多糖類、カゼインNa、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、着色料（カラメル、クチナシ、カカオ、コチニール、アナトー）、キシロース、酢酸（Na）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
栄養成分（100gあたり）	エネルギー 285kcal たんぱく質 12.7g 脂質 23.7g 炭水化物 5.3g 食塩相当量 2.3g
発売日	2012年4月

価格・内容量推移
年月日	内容量	参考小売価格（税込）
2012年4月～	320g	430円
2013年7月～	300g	430円
2014年7月～	285g	430円
2022年3月～	285g	4～12％値上げ（450円）
2022年10月～	285g	3～30％値上げ（460円）
2023年4月～	285g	5～20％値上げ（480円）
2023年10月～	285g	5～15％値上げ
2024年4月～	285g	2～25％値上げ（490円）

値上げ理由・建前
タイミング	公表内容
320g→300g	主原料である豚肉や鶏肉などの価格高騰や円安、電力やガス等の値上がりが今後も継続される見通しであり、それらコスト高を吸収し品質を維持することが困難な状況であるため。
300g→285g	主原料である豚肉や鶏肉、牛肉の価格高騰が止まらず、電力やガスなどユーティリティ費用も値上がる見通し。補助材料価格や副資材価格も高い水準で推移し経営を圧迫しているため。
2022年3月 4～12％値上げ	加工食品の原料や補助原材料の価格が高騰しており、今後も上昇することが見込まれる。また、燃料価格上昇によるエネルギーコストや資材品費用、物流費や労務費の上昇により値上げを実施。
2022年10月 3～30％値上げ	世界的な食料需給逼迫や不安定な国際情勢を背景にインフレや円安が進行。畜肉や補助原料である小麦、チーズ等の価格高騰が継続しており、今後もさらに上昇することが見込まれるため。
2023年4月 5～20％値上げ	昨今の原材料費、エネルギーコスト、包材費、物流費の上昇に加え、原材料原産国での堅調な需要環境から主原料の価格が高止まりしているため、納品価格の改定および商品規格の変更。
2023年10月 5～15％値上げ	昨今のエネルギーコストや物流費の上昇に加え、ハム・ソーセージおよび調理加工食品の原材料価格の高騰が依然として継続、自助努力だけではコスト上昇分の全てを吸収することは困難に。
2024年4月 2～25％値上げ	原材料価格の高騰が依然として継続している状況に加え、人件費及び物流費の上昇も続いており、自助努力だけではコスト上昇分の全てを吸収することが極めて困難な状況に至ったため。
2024年10月 3～20％値上げ	原材料価格がいっそうの高騰を続け、人件費及び物流費の上昇も継続。このような厳しい環境の中、効率化・合理化等の企業努力を続けてきたが、自助努力だけでのコスト吸収が困難な状況に。

	参考サイト
公式サイト	伊藤ハム株式会社
2012年 320g 430円	伊藤ハムニュースリリース
2013年 300gに実質値上げ	伊藤ハムニュースリリース
2014年 285gに実質値上げ	伊藤ハム商品情報
2022年3月 4～12％値上げ	伊藤ハムニュースリリース
2022年10月 3～30％値上げ	伊藤ハムニュースリリース
2023年4月 5～20％値上げ	伊藤ハムニュースリリース
2023年10月 5～15％値上げ	伊藤ハムニュースリリース
2024年4月 2～25％値上げ	伊藤ハムニュースリリース
2024年10月 3～20％値上げ	伊藤ハムニュースリリース